Жареная цветная капуста
Сложность: Легко
Время приготовления: 30 мин
Количество порций: 8
Ингредиенты:
- 1 кг цветной капусты
- 2 яйца
- 4-6 ст.ложек муки
- подсолнечное масло для жарки
Приготовление:
Цветную капусту моем.
Разделяем на соцветия.
Цветную капусту отвариваем в подсоленной воде 10 минут.
Отбрасываем на дуршлаг и даем остыть.
Яйца взбиваем.
Остывшую капусту присыпаем мукой.
Обваливаем в яйце.
Обжариваем на подсолнечном масле до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
