Жареная цветная капуста

Сложность: Легко

Время приготовления: 30 мин

Количество порций: 8

Ингредиенты:

  • 1 кг цветной капусты
  • 2 яйца
  • 4-6 ст.ложек муки
  • подсолнечное масло для жарки

Приготовление:

Цветную капусту моем.

Разделяем на соцветия.

Цветную капусту отвариваем в подсоленной воде 10 минут.

Отбрасываем на дуршлаг и даем остыть.

Яйца взбиваем.

Остывшую капусту присыпаем мукой.

Обваливаем в яйце.

Обжариваем на подсолнечном масле до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий